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冬至雅韻·食韻悠長
冬至,這個在時光長河中熠熠生輝的節氣,總是讓人滿懷希望與憧憬。“天時人事日相催,冬至陽生春又來。”杜甫的詩韻里,冬至宛如新生的前奏,滿含希望與憧憬。古往今來,冬至的習俗在歲月里流轉,北方的餃子,南方的湯圓,皆是團圓與美好的象征。
鴨之臻品·韓城秘藏
韓城,素有“小北京”之稱。韓城市地質豐饒富硒,養鴨條件得天獨厚。
乳酸菌,這一神奇的微生物精靈,伴隨著鴨子的成長。在飲用水中,它們輕盈嬉戲;在養殖場地間,它們悠然穿梭。乳酸菌以其溫和而強大的力量,驅離病菌,守護著鴨群的健康。全程無抗,唯有純粹的健康與天然的美味在悄然孕育。
這乳酸菌富硒鴨坯的背后,凝聚著陜西富強宏圖牧業的匠心與智慧。其采用全國首創的乳酸菌養殖之法,于鴨之成長全程,只為那純粹的健康與美味。研發團隊精心籌備,讓硒與鴨的營養完美交融,既提升肉質口感,又契合當下健康飲食風潮。
通過傳統手藝烤制,鴨肉表皮光澤細膩,過程中散發的香氣仿佛透著健康的活力。比之尋常鴨坯更為濃郁醇厚。烤出的鴨肉,皮脆肉嫩,入口滿是鮮香,且帶著乳酸菌發酵后的獨特風味,微妙地中和了鴨肉油脂,讓口感更為清爽。富硒元素的加持,似是給這美味披上了一層養生的光輝,食者在享受口福之際,亦能收獲健康滋養。
冬至家宴·“硒”望相伴
一家人圍坐團聚,歡聲笑語在席間蕩漾,目光交匯之處,滿是親情的溫度。當這道承載著滿滿愛意與祝福的美味被端上餐桌,每一口鴨肉都讓人感受到家的溫暖。細細咀嚼間,幸福的滋味便在心底生根發芽。此刻,美食不再僅僅是果腹之物,它是親情的紐帶,是文化的傳承,是對美好生活的共同期許。
往后每一個冬至,乃至歲歲年年的尋常日子里,它都有能力成為餐桌上的溫馨主角,用獨特的魅力,編織起人們與美食、與健康、與家人之間那千絲萬縷的情感紐帶。帶著韓城這座城市的歷史韻味與創新活力,這道美食走向四方。它讓我們深刻體會到,在美食的世界里,傳統與現代可以攜手同行,健康與美味能夠相得益彰。
陜西省韓城市地處富硒地帶,這一獨特的地理特征為當地農業產業發展帶來了顯著優勢。其中,乳酸菌富硒鴨更是憑借當地的富硒環境脫穎而出。
我們的鴨鴨,名叫乳酸菌富硒鴨,依托富硒資源,采用乳酸菌喂養技術精心培育北京四系鴨種。精選北京四系鴨種,選擇優質鴨苗,從孵化、養殖、育肥、全程采用;乳酸菌喂養技術飼養,嚴格把控。
幼鴨期在飼料上噴灑乳酸菌,提高自身免疫力;鴨子成長的過程中,在飲水中按比例添加乳酸菌,改善肉鴨腸道菌群環境,讓其更加健康;每天用乳酸菌對鴨廠區域進行消毒,保障養殖環境良好,從而達到全程無抗養殖的效果。
使用乳酸菌喂養出來的北京鴨體質健康,毛色發亮,在專業機構的檢測下無抗且富含珍貴的硒元素。乳酸菌富硒鴨具有的肉質緊湊、口感細膩,醇厚鮮香無腥味,健康安全,營養價值高的特點。
我們養出讓自己滿意的鴨子,并想把它分享給無窮的遠方。
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