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冷凍鴨坯

  • 發(fā)布時間:2022-12-26
  • 訪問量:35

【概要描述】

冷凍鴨坯

【概要描述】

  • 發(fā)布時間:2022-12-26
  • 訪問量:35
詳情
陜西富強宏圖牧業(yè)有限公司所生產(chǎn)銷售的烤鴨坯、凈膛產(chǎn)品主要包括:

純四系填鴨、櫻桃谷、酥香嫩(酥不膩)等

鴨坯產(chǎn)品規(guī)格5.8-9.8

凈膛產(chǎn)品規(guī)格12.45-14.25

各規(guī)格產(chǎn)品應(yīng)有盡有,滿足您所有需求

(部分產(chǎn)品支持客戶定做)

(以上規(guī)格單位均以2兩一個規(guī)格)


 





 


富強宏圖烤鴨坯獨特的風(fēng)格特點

一:入口即化

  在烤制過程中,皮下脂肪融化,

鴨皮膨化變得酥脆。

一接觸舌頭,舌溫就能把鴨皮融化。

 

二:肥而不膩

 肥:經(jīng)過特殊飼養(yǎng)的北京填鴨

皮脂厚度可達(dá)8mm,

整只鴨子的脂肪含量能達(dá)到37%,

這是一般飼養(yǎng)方式不能比的。

不膩:北京填鴨的油脂

基本分布在肌肉和皮脂里,

經(jīng)烤制,北京鴨體內(nèi)的大部分鴨油已經(jīng)流出。

另外,北京填鴨的脂肪近似橄欖油,

膽固醇含量比其他動物油低,

且含有大量不飽和脂肪酸,

是動物油中較利于人體健康的。


三:香氣撲鼻  

經(jīng)過獨特方式飼養(yǎng)的北京填鴨,

其皮間脂、肌間脂豐富,

因此,一經(jīng)烤制,脂肪香氣四溢。

此外,公司選用的飼料80%以上成分來自

糧食——玉米,

且不含任何動物源飼料。

烤出來的烤鴨自然香氣撲鼻、無腥、雜味。

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